Marie Antoinette es un homenaje al arte de vivir despacio y con intención. Inspirado en la estética del Palacio de Versalles, el restaurante recrea una atmósfera donde el lujo no es exceso, sino detalle. Cada visita es una invitación a salir de la rutina y entrar en un espacio donde todo está pensado para disfrutarse con calma. La cocina francesa es el corazón de la experiencia. Platos clásicos se preparan con técnica precisa y respeto por la tradición, pero con una mirada co

Marie Antoinette es una invitación a entrar en un mundo donde el tiempo se mueve con elegancia. Inspirado en el Palacio de Versalles, este restaurante recrea el espíritu de la vida francesa desde una mirada contemporánea. Aquí, cada detalle —desde la vajilla hasta la música— está pensado para que la experiencia sea tan importante como el plato. No es solo comer, es habitar un momento especial. La cocina francesa que se vive en Marie Antoinette honra la tradición sin quedarse

El inicio de un nuevo año siempre trae consigo una energía especial: la ilusión de lo que está por venir, la emoción de los nuevos proyectos y la alegría de seguir compartiendo la vida con quienes más queremos. En el Complejo Atlantis , recibimos el 2026 con entusiasmo y con la intención de seguir creando experiencias únicas para ti. Este nuevo año representa una invitación a disfrutar más, a celebrar más y a dejar que cada momento se convierta en una historia que vale la pen

La mixología en Marie Antoinette no es un simple acompañante del menú: es un lenguaje propio. Los bartenders del restaurante trabajan con inspiración parisina y técnicas contemporáneas para crear cócteles que evocan momentos, emociones y épocas. Cada bebida es el resultado de una búsqueda estética y gustativa, donde la elegancia francesa se encuentra con la creatividad moderna. El proceso inicia con la selección de ingredientes que han marcado la historia culinaria de Francia

La gastronomía francesa ha sido durante siglos un referente mundial gracias a su técnica, tradición y pasión por el buen comer. No es casualidad que Francia haya sido cuna de grandes chefs, escuelas de cocina icónicas y de algunos de los platos más admirados del planeta. La cocina francesa no solo alimenta: educa, inspira y marca estándares. Uno de los pilares principales de su prestigio es la técnica. Desde las salsas madre hasta los métodos de cocción como el confitado, el

La Navidad es ese instante del año en el que el mundo parece detenerse por un momento para dejar espacio a lo verdaderamente importante: compartir, agradecer y celebrar. En el Complejo Atlantis, esta temporada nos llena de emoción, porque cada día recibimos a personas que convierten nuestros espacios en escenarios de encuentros memorables. Hoy queremos aprovechar este momento para agradecerte por ser parte de nuestra historia. Por elegirnos para tus celebraciones, tus antojos

El ritual del té en Francia es una experiencia que combina delicadeza, elegancia y placer sensorial. Aunque el té no forma parte del patrimonio francés de forma tan profunda como el vino o el café, ha ganado su propio lugar en la cultura gastronómica, especialmente en espacios dedicados a la pastelería y los encuentros sociales. Este ritual se popularizó en el siglo XIX, cuando las damas parisinas comenzaron a reunirse en salones elegantes para compartir té, pasteles y conver

La repostería francesa es admirada en todo el mundo por su precisión, elegancia y técnica impecable. A diferencia de otras tradiciones culinarias, donde la improvisación juega un papel importante, en Francia la pastelería es casi una ciencia exacta. Esta dedicación al detalle ha dado vida a algunos de los postres más icónicos del planeta. Uno de los pilares de la repostería francesa es la búsqueda constante del equilibrio: dulzor moderado, texturas complementarias y sabores n

Entrar a Marie Antoinette es sumergirse en un universo donde la elegancia, el dorado y la opulencia dialogan con un toque juguetón de modernidad. La inspiración principal del lugar proviene del Palacio de Versalles, uno de los símbolos más imponentes de la monarquía francesa. Sus salones, texturas y detalles estéticos fueron la base para construir un restaurante que busca transportarte a un mundo donde cada rincón cuenta una historia. Versalles es conocido por su exuberancia,

El croissant es uno de los emblemas más reconocidos de la gastronomía francesa, un símbolo de la panadería que evoca mañanas parisinas, cafeterías llenas de encanto y la tradición del art de vivre . Sin embargo, pocos saben que su historia comienza lejos de Francia, en un episodio histórico lleno de curiosidad y leyenda. Su forma de media luna tiene raíces que se remontan al imperio otomano, y fue solo más tarde que Francia lo transformó en el clásico que conocemos hoy. La le

El brunch francés es una experiencia que combina la elegancia de un desayuno tradicional con la indulgencia de un almuerzo relajado. Aunque el concepto de brunch nació en Inglaterra, Francia lo adoptó y lo transformó, dándole su propio estilo: refinado, femenino, lleno de panadería fresca y sabores suaves. El brunch en Francia comenzó a popularizarse en el siglo XX, especialmente entre artistas, escritores y parisinos bohemios que preferían comenzar el día más tarde. Los café

Después de una opulenta cena en los salones de Marie Antoinette , el telón no podría caer sin un acto final que iguale la magnificencia del espectáculo. Y pocas creaciones son tan sublimes y perfectamente equilibradas como nuestro postre estrella: las Peras al Vino . Este no es solo un postre; es una oda a la sofisticación francesa, una sinfonía de texturas y temperaturas que culmina con una explosión de sabor. Prepárate para descubrir por qué este plato es el broche de oro d

“La justa medida.” Así lo estipuló el Rey Luis XVI cuando descubrió que el seno izquierdo de Marie Antoinette tenía el tamaño perfecto para una copa de licor. Inspirados en esa anécdota nació nuestro Pompadour: una maceración de Gin Bombay con flor de Jamaica, acompañada de Lillet Rosse y frutos rojos. Elegante, provocador y perfectamente equilibrado, un coctel que seguro el Rey habría pedido más de una vez. 1. La Base Botánica: Gin Bombay Macerado Comenzamos con la estructur

En Marie Antoinette convertimos cada cumpleaños en una experiencia elegante y deliciosa. El ambiente perfecto para celebrar con quienes más quieres. Cada celebración se viste de encanto, sabor y un toque francés que hace la diferencia. Olvídate de las celebraciones convencionales. Tu cumpleaños debe ser un evento que refleje tu propio sentido de grandeza. Y no hay lugar que encarne mejor la opulencia, la dulzura y el glamour que la mismísima reina de Francia. Marie Antoinett

En Marie Antoinette, la elegancia francesa llega al plato con nuestros Escargots à la Meunière. Caracoles en conserva bañados en su clásica salsa Meunière, cubiertos con queso pecorino y acompañados de esponjosos wafles de almojábanay un delicado alioli de coliflor. Una creación que combina lo tradicional con lo inesperado, perfecta para paladares curiosos y amantes del arte culinario. Prueba los Escargots à la Meunière en Marie Antoinette.

En el corazón de Bogotá, dentro del icónico Centro Comercial Atlantis, nace Distrito Gourmand, un espacio que transforma la manera de vivir la gastronomía. Creado por el Grupo Seratta, este complejo reúne siete marcas bajo una misma visión: celebrar el arte de comer, brindar y compartir a través de experiencias únicas, diseñadas para todos los sentidos. Distrito Gourmand no es un conjunto de restaurantes: es un ecosistema gastronómico donde el diseño, la emoción y la creativi

En Marie Antoinette, la elegancia francesa llega al plato con nuestros Escargots à la Meunière. Caracoles en conserva bañados en su clásica salsa Meunière, cubiertos con queso pecorino y acompañados de esponjosos wafles de almojábanay un delicado alioli de coliflor. Una creación que combina lo tradicional con lo inesperado, perfecta para paladares curiosos y amantes del arte culinario. Prueba los Escargots à la Meunière en Marie Antoinette

Los fines de semana comienzan con aroma a mantequilla y café recién molido en Marie Antoinette. Nuestros desayunos se sirven los sábados y domingos, y son un homenaje al placer sin prisa: croissants dorados, omelettes esponjosos, jugos naturales y pastelería artesanal. Es el plan ideal para comenzar el día con elegancia, al estilo francés. Reserva tu desayuno de fin de semana en Marie Antoinette.

En Marie Antoinette creemos que el desayuno no es solo la primera comida del día, sino el inicio de un pequeño ritual de placer. Por eso, cada sábado, domingo y festivo, abrimos las puertas de nuestro palacio culinario de 9 a 11 a.m. para ofrecer una experiencia única: los Desayunos de Versalles . Inspirados en la opulencia y el refinamiento de la corte francesa, diseñamos una carta que celebra el arte del desayuno como si se tratara de una ceremonia real. Entre porcelanas bl

En Marie Antoinette , creemos que cada cena puede transformarse en un momento especial. No solo “salir a comer”, sino vivir una velada que se recuerda. Y uno de los pequeños grandes detalles es nuestra fuente con trago de bienvenida. Porque creemos que empezar bien es la mitad del recuerdo. Cuando llegas, te reciben con la fuente: un trago preparado, servido con estilo, con sabor, con sorpresa. Ese primer sorbo rompe la rutina, marca que esta noche es distinta. Y entonces mir