Platos que no te puedes perder en Marie Antonietta

Hay lugares a los que vas por un plato y terminas queriendo probar toda la carta. Marie Antonietta es uno de ellos.

Inspiración francesa, recetas clásicas y ese toque sofisticado que convierte una comida en todo un plan. Si es tu primera visita —o quieres descubrir qué pedir la próxima vez— estos son 5 imperdibles de Marie Antonietta.

1. Sopa de Cebolla: un clásico francés para comenzar

Hay sabores que inmediatamente te transportan a Francia, y la Sopa de Cebolla es uno de ellos.

Reconfortante, intensa y perfecta para abrir el apetito, es una de esas preparaciones clásicas que vale la pena disfrutar sin prisa.

2. Lomo Wellington: el protagonista de la mesa

Si hay un plato que merece convertirse en el centro de la experiencia, es el Lomo Wellington.

Lomo fino de res, mostaza Dijon, crepe, hojaldre y jamón serrano se unen en una preparación que requiere tiempo, técnica y precisión.

Su preparación tarda aproximadamente 35 minutos, pero la espera vale cada minuto.

3. Pastel de la Reina: siempre hay espacio para algo dulce y el favorito de Marie Antinietta

Su nombre ya anticipa que no estamos hablando de cualquier postre.

El Pastel de la Reina es de esos finales que llegan a la mesa y hacen que todos quieran probar. Dulce, especial y muy Marie Antonietta.

4. Frites Fondue: para poner al centro

Las Frites Fondue son de esos platos que llegan para compartir y rápidamente se convierten en protagonistas de la mesa.

Perfectas para acompañar la conversación, abrir el apetito y empezar la experiencia con algo para picar entre todos.

5. Kir Royale: el brindis francés

Y ningún recorrido por Marie Antonietta estaría completo sin un Kir Royale.

Un clásico de la coctelería francesa, elegante y perfecto para acompañar la experiencia con un brindis.

¿Cuál vas a probar primero?

Puedes comenzar con la Sopa de Cebolla, seguir con el Lomo Wellington, pedir unas Frites Fondue para compartir, guardar espacio para el Pastel de la Reina y acompañarlo todo con un Kir Royale.

O simplemente venir con hambre y probarlos todos.

Marie Antonietta te espera en Sede 114, Bogotá.

Bon appétit!