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Estofado de ternera desglasada con vino blanco, trozos de zanahoria, champiñones,

cebolla cabezona blanca, alubias, acompañado de una crema ligera, coronado con un

hojaldre y alioli de coliflor decorado con brotes de temporada.

Blanqueta de Ternera

$55.800,00Precio
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